Bahulu, Recipe By PT Bungasari Flour Mills Indonesia

Resep oleh :

Chef Kelik
Senior Technical Advisor
PT Bungasari Flour Millks Indonesia

Bahan :

150 gr Tepung Terigu serbaguna BOLA SALJU
180 gr Gula pasir
1 gr Vanili
3 gr Baking powder
5 butir Telur
50 gr Minyak (untuk polesan loyang)

Cara Membuat :

  1. Campur dan ayak tepung serbaguna BOLA SALJU, vanili dan baking powder.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental.
  3. Tuang campuran tepung terigu serbaguna BOLA SALJU secara bertahap sambil diaduk, lakukan hingga tepung habis.
  4. Panaskan cetakan kue bahulu yang sudah dioles dengan minyak.
  5. Isi cetakan dengan adonan hingga penuh.
  6. Panggang dengan suhu oven 190ºC selama 10-15 menit atau hingga berwarna kecoklatan.
  7. Keluarkan Kue Bahulu dari cetakan dan dinginkan. Siap disajikan.

Leave a Reply