Brulee Bomb Viral! Ide Jualan Frozen Food Kekinian

Brulee Bomb

Bahan:

2 sdm                    Margarine

½ siung                 Bawang Bombay

1 siung                  Bawang putih

5 lembar              Smoke beef

50 gr                      Keju cheddar

5 sdm                    Terigu protein rendah

250 ml                  Susu cair

Secukupnya       Garam

Secukupnya       Merica

Secukupnya       Kaldu bubuk

Bahan Isian & Lumuran:

100 gr                   Keju Mozzarella

1 Btr                      Telur

Breadcrumbs

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan margarine.
  2. Setelah harum masukkan smoke beef, tepung terigu dan juga susu cair secara perlahan. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan juga keju cheddar yang sudah diparut. Aduk hingga rata.
  4. Bulatkan adonan dengan ukuran yang diinginkan.
  5. Pipihkan lalu masukkan keju mozzarella di tengah adonan kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Celupkan adonan ke dalam telur lalu lumuri dengan breadcrumbs.
  7. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan.
  8. Siap disajikan.

Leave a Reply