Bahan Cheese Churros
75 gr PROCHIZ Cheddar
100 gr Butter
250 gr Susu cair
150 gr Tepung protein tinggi
3 pcs Telur utuh
Bahan Cheese Dipping
150 gr PROCHIZ Spready
45 gr Susu kental manis
105 gr Susu cair
Bahan Tambahan
8 pcs Box Kertas
Cara Membuat Cheese Churros
- Masak susu cair dengan butter hingga mendidih.
- Tambahkan tepung protein tinggi aduk hingga merata, matikan api.
- Aduk adonan churros dengan mixer hingga adonan dingin, kemudian tambahkan telur aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan PROCHIZ Cheddar parut, aduk kembali hingga adonan merata.
- Pindahkan adonan ke dalam plastic segitiga dengan spuit bintang.
- Spuitkan adonan dengan bentuk pretzel di atas Loyang yang telah dialasi plastic wrap.
- Bekukan adonan hingga mengeras, kemudian goring churros hingga kecoklatan.
Cara Membuat Cheese Dipping
- Aduk semua bahan dengan mixer hingga tercampur rata.
- Sajikan cheese churros dengan cheese dipping.