CHOCO AVOCADO DESSERT RESEP NY LIEM, ENAK DAN MUDAH DIBUAT

CHOCO AVOCADO DESSERT

Bahan A:

300 gr                    Alpukat

100 gr                    Gula Halus

75 gr                      Whipping cream

75 gr                      Susu ultra

1 sm                       Ny.Liem Alpukat Pasta

1 st                         Nescafe + 1 sm Kahlua dilarutkan

Bahan B:

3 lb                         Gelatine Leaf direndam air es. Lalu dicairkan di atas air panas dengan kom stainless

350                         Topping Pride

Bahan C:

100 gr                    Whipping Cream (susu)

1 st                         Nescafe

200 gr                    Elmer Chocolate Compound di parut

Panaskan whipping cream dan nescafe hingga panas, lalu tambahkan cokelat yang telah diparut hingga mencair.

Cara membuat:

  1. Bahan A semua bahan di-juice hingga halus.
  2. Lalu diberi Bahan B (gelatine dan whipp topping).
  3. Kemudian tuangkan ke dalam gelas mini.
  4. Simpan di dalam kulkas selama ±30 menit.
  5. Beri Bahan C lalu dihias.

Leave a Reply