Choco Chips Cookies by Jakarta International Pastry Academy

BAHAN-BAHAN:
130 gr Brown Sugar
80 gr Butter
50 gr Telur
180 gr Terigu Protein Sedang
3 gr Baking Powder
40 gr Kacang Mede Panggang (Cincang)
100 gr Colatta Mini Choco Chips

Cara Membuat:
1. Kocok brown sugar dan butter hingga lembut menggunakan paddle attachment
2. Masukkan telur sambil terus diaduk
3. Ayak terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan, aduk rata
4. Tambahkan kacang mede cincang dan Colatta Mini Choco Chips
5. Pipe ke atas tray yang dialasi baking paper
6. Panggang pada suhu 150°C selama 15-20 menit hingga matang
7. Biarkan mengeras di atas tray

Leave a Reply