Easy Banoffee Pie, Recipe by PT Gandum Mas Kencana

Ala Chef Martin Praja

20 pcs crackers

2 pcs pisang

200 gr Haan Wippy Cream

100 gr Gula pasir

50 gr butter

50 ml susu

2 sdm Bendico Cocoa Powder

100 ml Air es

Sejumput garam

Cara Membuat :

  1. Hancurkan crackers, campur dengan butter yang sudah dilelehkan , lalu tata di dalam mangkuk saji.
  2. Panaskan gula menggunakan api kecil sampai menjadi karamel, matikan api lalu masukkan susu, aduk perlahan dan tambahkan sejumput garam.
  3. Kocok Haan Wippy Cream dengan air es sampai mengembang dan kaku, lalu sisihkan.
  4. Susun pisang yang sudah dipotong-potong di atas crackers, tambahkan saus karamel dan whipped cream.
  5. Garnish dengan Bendico Cocoa Powder.

Leave a Reply