Bahan A :
300 gr Tepung terigu protein sedang
100 gr Palm sugar
100 gr Gula pasir
170 gr Butter
50 gr Telur
5 gr Jahe Powder
10 gr Kayu manis
5 gr Baking powder
165 gr MEG Keju Serbaguna
Bahan B
200 gr MEG Cheddar Cream
50 gr Kental manis
Cara Membuat :
- Kocok butter dan gula pasir hingga lembut, kemudian masukkan palm sugar dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Perlahan masukkan tepung, jahe powder, kayu manis dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan parutan MEG Keju Serbaguna ke adonan cookies, aduk hingga rata.
- Bakar cookies dengan suhu 170 derajat selama 15 menit.
- Di tempat terpisah campurkan MEG Cheddar Cream dengan kental manis, kocok hingga tercampur kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Hias permukaan cookies yang sudah dingin dengan MEG Cheddar Cream.
- Berikan hiasan di atasnya.