Perayaan Imlek untuk Menyambut Tahun Tikus Logam Terbaik di Holiday Inn Jakarta Kemayoran

Sajian menu Oriental tradisional sepuasnya bertajuk “Prosperity” yang bermakna kemakmuran di malam Imlek, akan disajikan di Botany Restaurant yang ada di Holiday Inn Jakarta Kemayoran, pada tanggal 24 & 25 Januari 2020. Holiday Inn Jakarta Kemayoran kembali menyajikan koleksi terbaik ini untuk merayakan Tahun tikus logam, Tahun Baru Imlek 2020.

Dekorasi cantik bernuansa Imlek, dengan sentuhan pohon “Mei Hua” dan lampion akan menjadi pelengkap yang menarik di Botany Restaurant yang terletak di lantai Lobby, dengan kapasitas maksimum 150 orang.

Sajian menu Oriental tradisional dan ikonik ini meliputi “Yu-Sheng” sebagai simbol kemakmuran di hari Imlek dan menu favorit Chinese Roast Pork Belly, Char Siu Pork, Hainan Chicken dan Peking Duck dengan Hainan Chicken Rice serta kondimen lengkap.

Tidak ketinggalan, menu spesial lainnya juga tersajikan selama makan malam seperti Nasi Campur Tradisional, Yong Tau Foo, Chilled Sliced Pork Belly and Drunken Chicken Roll with Spicy Vinegar Soy Sauce, Braised Fish Lips with Three Kind of Mushrooms, Bak Kut Teh Tradisional dengan Kulit Tahu, Tim Kerapu a la HK dengan saus bawang putih, Braised Sea Cucumber and Abalone with Homemade Spinach Tofu, Wok Fried Glutinous Rice with Lapzhong, Chicken and Dried Shrimp, tersedia juga Sushi & Sashimi Corner.

Untuk sajian makanan pencuci mulut, ada menu Red bean Cream Soup with Dumpling, Fried Sesame Ball, Guilingao, dan Mochi yang tersuguhkan sepanjang malam. Penampilan menarik Yu Sheng Ceremony untuk membuka makan malam dan dilanjut dengan pertunjukkan Dragon Dance atau Barongsai turut melengkapi malam penyambutan tahun tikus logam ini.

Di tanggal 25 Januari 2020, Botany Restaurant juga menyajikan “Yu-Sheng”. Suguhan menu pilihannya mulai dari makanan pembuka seperti Chinese Cold Cut yang terdiri dari Drunken Chicken Roll, Chilled Sliced Pork Belly, Peppery Pork Ribs Soup, lalu makanan utama pilihan seperti Chinese Roasted Pork Belly, Char Siu Pork, Hainan Chicken and Pecking Duck Served with Hainan Chicken Rice, Yong Tau Foo, Chinese Porridge, Traditional Chinese Rice Station dan juga aneka makanan penutup menarik seperti Red Bean Cream Soup with Dumpling, Fried Sesame Ball, Guilingao, dan Mochi.

Hadiah seperti voucher menginap di Holiday Inn Jakarta Kemayoran, Holiday Inn Cikarang dan voucher Lunch Buffet di Botany Restaurant juga tersedia selama acara.

Leave a Reply