Resep Apono Bowl, Makanan Sehat dan Mudah dibuat Di rumah!

Halo Sobat BARECA, kali ini #BagiResepBARECA akan berbagi resep Apono Bowl, salah satu makanan sehat yang mudah untuk dibuat di rumah. Dengan berbagai bahan yang segar, semangkuk penuh nutrisi ini akan memberikan kenikmatan tersendiri pada saat disantap. Sobat BARECA tertarik untuk mencobanya?

Resep Apono Bowl

Bahan:

200 gr                    Daging Ikan Salmon

2 sdm                    Minyak Wijen

1 sdm                    Shoyu

1 sdt                      Gula Pasir

½ sdt                     Lemon Juice

1 sdt                      Wijen Hitam

½ pcs                     Alpukat

¼ pcs                     Bawang Bombay

1 pcs                      Wortel

Secukupnya       Lettuce

Secukupnya       Pickled Red Raddish

Secukupnya       Edamame (yang telah dikupas)

Beras Jepang yang sudah ditanak

Cara Membuat:

  1. Potong kotak-kotak daging ikan salmon.
  2. Potong dadu alpukat dan iris bawang bombay.
  3. Campurkan alpukat dan bawang bombay, tambahkan ikan salmon, lalu beri minyak wijen, gula, wijen hitam dan shoyu. Aduk rata.
  4. Iris tipis wortel dan blansir wortel tersebut, tiriskan.
  5. Siapkan mangkuk, taruh nasi dan komponen lainnya. Susun sesuai selera, sajikan.

Leave a Reply