Sailendra Restaurant, Red Ruby Snapper

Cita rasa khas Indonesia juga tak ketinggalan disajikan oleh pria yang telah bekerja di Sailendra selama 12 tahun tersebut. Menu tersebut adalah Red Ruby Snapper yang menggunakan ikan Ruby yang diperoleh langsung dari Lombok untuk di-marinated dan dipanggang bersama dengan saus Padang.

THE CHEF, WHO HAS BEEN WITH SAILENDRA FOR 12 YEARS, ALSO HAS CHOICES OF INDONESIAN CUISINE UP ON HIS SLEEVE. ONE OF THEM IS THE RED RUBY SNAPPER. THE RUBY FISH IS BROUGHT DIRECTLY FROM LOMBOK TO SAILENDRA’S KITCHEN WHERE IT IS MARINATED AND ROASTED IN PADANG SAUCE.

Leave a Reply