Tips Membuat Minuman Cokelat ala Koko Brown

Ferdinand juga membagikan beberapa tips lain untuk membuat minuman cokelat:

  1. Jika ingin membuat minuman cokelat yang dingin, selain memisahkan proses dan komposisinya, bisa menggunakan shaker untuk mengambil dingin dari es.
  2. Penggunaan bahan-bahan aromatik seperti lavender, rose, dan earl grey harus diperhatikan komposisinya karena cenderung akan tertutup oleh rasa cokelat.
  3. Gunakan susu sebagai liquid-nya untuk memberikan body pada minuman. Saat membuat hot chocolate, panaskan susu hingga hangat dan masukkan cokelat yang telah dipotong kecil-kecil lalu aduk hingga cokelat meleleh sepenuhnya.

Penulis: Alvina Wikarna

Fotografer: Kanno Sardella

Leave a Reply